Producción responsable y limpia de carnes premuim
De fina y alta gastronomía Gourmet
Carnes de lujo, saludables, no procesadas
Conozca Quiénes Somos
Somos una empresa familiar con 20 años de experiencia en carnes silvestres, siendo el Ciervo el producto estrella que junto otras Carnes Premium, como el Jabalí, Conejos de crianza natural, Cordero especializados en razas de carne, Wagyu, Pato, Perdiz y Avestruz, buscan ser un aporte a la gastronomía nacional…
Ofrecemos la mejor calidad en carnes de caza de Chile
Ricas en proteínas, vitaminas y minerales
Receta Ciervo Estofado
Ciervo estofado en caldo de zanahorias y hongos
puré de betarraga y hierbas,
cebolla quemada, gel
y papel de betarraga.
El venado puede comerse en filetes, asados,
salchichas, en cecina o picado.
Tiene un sabor parecido
a la ternera.
El ciervo, es la carne de caza más consumida en todo el mundo
Recordemos que las carnes de caza son carnes
naturales, ya que viene de animales criados
en libertad.
Calidad Premium
100% Libre de Aditivos
Bondades de la carne de Ciervo:
- De las carnes más sanas del mundo.
- Ideal para personas con alergias alimentarias.
- Baja en grasas de todo tipo, sobre todo las saturadas.
- Libre de todo tipo de aditivos, químicos, anabólicos, antibióticos, antiparasitarios, etc.
- Respeto a la especie; sin intervención estresante en su desarrollo. Amplios espacios para el movimiento libre, sin barreras ni separación entre individuos, crías de sus madres entre otras características beneficiosas.
Nuestros animales son criados a campo abierto.
Lejos de la contaminación de la ciudad.
Despachamos a todo Chile.